Komkommersalade

Deze frisse komkommersalade eten wij vaak bij de brocolli of bloemkool. Erg lekker en natuurlijk makkelijk te maken ;-).

Ingrediënten (voor 2 personen):

• 1 komkommer;
• 2 eetlepels suiker;
• 2 eetlepels natuur azijn.

Bereidingwijze:
Schil de komkommer en rasp deze met een grove rasp. Roer de suiker en de azijn door de geraspte komkommer en laat even in de koelkast staan (ongeveer een kwartiertje).