Voorjaarskubus van Jane

Jane werkt als grafisch ontwerper en is daarnaast kunstenares. Haar website en blog zijn zeker een kijkje waard. Jane heeft een hele eigen stijl en laat er alles zien wat haar inspireert. Ze heeft een voorliefde voor kruisjes, neonroze en is regelmatig op een rommelmarkt te vinden. In haar etsy-shop verkoopt ze onder meer prachtige kaarten en krukjes die ze opnieuw bekleed. Voor 101 Woonideeen bedacht Jane deze zelfmaker voor het maken van je eigen Voorjaarskubus. Hier vind je het stappenplan dat je een handje helpt bij het maken.

Bron: 101 Woonideeen

Gerookte kipsalade

Ingrediënten:

• 200 gram gerookte kip
• 200 gram pitloze witte druiven
• zakje veldsla of rucolasla 125 gram
• handvol pijnboompitjes (even in een droge koekenpan bruin bakken)
• handvol gekneusde walnoten

Voor de dressing:

• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel grove mosterd
• 1 eetlepel witte wijnazijn
• 1,5 eetlepel honing
• zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Snijd de gerookte kip ik kleine/dunne reepjes, halveer de witte druiven, voeg de droog gebakken pijnboompitten en gekneusde walnoten toe en het zakje sla naar keuze.
2. Neem alle ingrediënten voor de dressing en roer dit goed door elkaar, schenk het over de sla en roer dit goed door elkaar.

 

Laagjes salade

Ingrediënten:

• 1 bakje selery salade;
• 1 harde appel in kleine stukjes;
• 1 klein blikje mais, goed uit laten lekken;
• 1 blikje ananas van 0,5l in stukjes;
• kipfilee in plakjes (voor op de boterham);
• 2 gekookte eieren, fijn gemalen;
• slagroom iets geklopt 0,1 liter mengen met 2 eetlepels majo;
• 1 theelepel kerry poeder (kan ook door de slagroom geklopt);
• 1 prei een paar dunne ringen (laatste laag).

Bereidingswijze:
Laag voor laag in de schaal doen van boven af beginnen.

Go Pinterest.com

Het internet is naast tekst vooral ook beeld. Toen ik via een andere website op Pinterest kwam had ik mij al vrij snel zelf ingeschreven om Pinterest uit te proberen, een nieuw sociaal netwerk waarmee je je favoriete plaatjes kunt groeperen en delen. Pinterest is voorlopig alleen toegankelijk via uitnodiging en is een persoonlijke vergaarbak van beelden die je online of via andere gebruikers vindt. Je kunt die vervolgens vastprikken in eigen miniverzamelingen.

Nadat je je via Facebook of Twitter geregistreerd hebt, krijg je van Pinterest een bookmarkknop voor je webbrowser, zodat je gevonden materiaal snel kunt vastprikken. Om wat orde te brengen in de grote hoeveelheid nieuw toegevoegde vondsten, kun je bij het eerste bezoek je interesses aangeven, waarna Pinterest voortaan jouw gewenste categorieën eerst in beeld brengt.

Het is ook mogelijk om een prikbord aan te maken met een eigen titel en thema. Je zit niet vast aan die informatie, want de naam en de categorie kunnen op elk tijdstip gewijzigd worden. De site werkt eenvoudig: bladeren en nog meer bladeren, tot je iets leuks vindt. Die afbeelding kun je dan op je eigen prikbord zetten. Daarnaast is er nog een leuk-knop en de mogelijkheid om commentaar te geven.

Op Pinterest kun je ontzettend veel inspiratie opdoen op het gebied van huisinrichting, tuinen, mode, make-up, DIY (do it yourself), boeken en veel meer leuke onderwerpen! Hieronder een paar leuke plaatjes die ik heb gepint. Kijk eens op Kaatjes Blogger Pinterest! Veel plezier!

Shoppen voor je (auto)verzekering

Het loont de moeite om regelmatig even te kijken of je (auto)verzekering goedkoper kan. Vaak ga je pas over naar een andere verzekering op het moment dat je een nieuwe auto koopt. Wij zijn dus ook even gaan shoppen op het internet. Qua maandlasten komen we nu goedkoper uit, het scheelt toch weer een paar euro per maand. Terwijl deze auto nieuwer en groter is en weer inclusief WA + beperkt casco, wat we bij onze vorige Peugeot niet hadden.

Onze autoverzekering hebben we afgesloten via Independer.nl. Independer.nl werd in november 2011 voor de vijfde keer verkozen tot de beste site autoverzekeringen! En dat merk je wel. Je kan makkelijk een berekening maken en zien wat je maandlasten worden. De polis krijg je in je e-mail en je krijgt een bevestiging via SMS. Binnen 2 dagen ontvang je de documenten via de post. Wanneer je vragen hebt, kun je een normaal netnummer bellen van Independer. Een tussenpersoon heb je dus niet meer nodig en dat scheelt ook weer kosten!

Paasdeco in hoge vazen

Zo, de lichten hebben plaats gemaakt voor de paasdecoratie. Ik heb wat takken van de katjeswilg uit de tuin gehaald. Ik heb ze wel in het water gezet, als ze dan gaan wortelen, zet ik ze na de paas in de tuin. Dan heb ik volgend jaar ook weer een paar mooie takken ;-).

De roze eitjes heb ik bij de Deen gekocht (30 stuks voor 3,98 euro), de paarse bloem en groene vlinder heb ik ook bij de Deen gekocht voor 1,98 euro per stuk. De kippetjes komen bij de Action vandaan (1,98 euro).

 

De nieuwe auto opgehaald!

Vandaag waren we heerlijk samen een dagje vrij en hebben samen de nieuwe auto opgehaald. We hebben de auto gekocht bij Van Zwienen, de Peugeot dealer in Alkmaar. De service is daar super. Toen we hem kochten beloofde de verkoper een speelgoedautotje aan Dylan, ook die stond vandaag klaar! De Peugeot was van binnen en van buiten helemaal gecleanerd. Hij lijkt wel nieuw en glimt als een belletje! Ben er natuurlijk superblij mee! Ik kreeg ook nog een bosje bloemen en een mooie sleutelhanger mee! Ik hoop dat ik hier ook weer 11 jaar mee kan rijden....

Witloftaart

Ingrediënten:

• 3 a 4 plakjes margarine bladerdeeg voor 1 taart;
• 2 uien;
• 3 stengels bleekselderij;
• 4 stronkjes witlof;
• 150 gram gerookte kipfilet;
• 2 eieren;
• peper, zout en nootmuskaat;
• 1 dl Finesse voor koken;
• 100 gram geraspte 30+ kaas;
• 1 eetlepel olijfolie;

Eventueel:

• Rode en groene paprika;
• prei;
• Champions.

Bereidingswijze:

1. Oven voorverwarmen op 220 Graden.
2. Bladerdeeg ontdooien en een beetje uit elkaar trekken.
3. Bekleed vervolgens een taartvorm met het bladerdeeg en prik met een vork in de bodem.
4. Snijd de uien en fruit in een eetlepel olijfolie.
5. Snijd onderussen de selderij, het witlof (bladeren heel laten) en de kipfilet in fijne stukjes en schik ze samen met de uien op het deeg.
6. Klop de eieren los en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
7. Voeg de Finesse en de helft van de kaas toe en meng door elkaar.
8. Giet het mengsel over de groenten.
9. Bestrooi de taart met de rest van de kaas en bak het 30 minuten in een hete oven op 220 graden.

Start2Run 2012

Vorig jaar heb ik best wel fanatiek hardgelopen, ik heb de Dam tot Damloop (16 km) (zie foto in de stromende regen!) en de Zevenheuvelenloop (15 km) gelopen. Maar ook dit jaar probeer ik het na de winterstop weer op te pakken. Net als vorig jaar organiseer ik, samen met een collega, weer een Running Therapie onder professionele begeleiding voor mijn collega's. Dit jaar is het aantal deelnemers verdubbeld! We hebben maar liefst 51 deelnemers. Op woensdag 7 maart hebben we de eerste training gehad. Helaas was het erg koud en regenachtig, maar dat mocht de pret niet drukken. De opkomst was goed, 28 deelnemers.

Het doel voor dit jaar is een halve marathon (21 km). Ik houd jullie op de hoogte! 

Flesjes als vaasjes

Glazen flesjes kunnen prima dienst doen als vaasjes. Deze flesjes op de foto zijn koffiemelkflesjes. Even goed omspoelen en de etiketten eraf halen. Doe in ieder flesje een paar bloemen. Ziet er leuk uit, toch?!